توضیحات
در این مقاله قصد داریم تا درباره ی صفر تا صد راه اندازی عطاری صحبت کنیم، پس تا انتها با ما همراه شوید. اگر به دنبال شغلی متناسب با علاقه ی خود، یعنی دارو و گیاه دارید، شغل عطاری را به شما پیشنهاد می کنیم. درباره ی عطاری چه می دانید؟
عطاری چیست؟
جالب است بدانید، عطاری ها، داروخانه ها و عطر فروشی های سده ی میانه ی اسلام بودند که از دیرباز تاکنون ارزش داروشناسی خود را بر پایه ی طب سنتی و گیاهی حفظ کرده اند. نام عطاری را برای آن که گیاهان دارویی دارای عطر و بو بودند، انتخاب کردند. در کشور ایران، حدود ۸۰۰۰ گونه گیاه وجود دارد، از این تعداد تنها ۲۳۰۰ نوع آن از دسته ی گیاهان عطری هستند و تنها ۴۵۰ گونه در عطاری ها موجود است.
در این مقاله در قدم اول، به بررسی شغل عطاری می پردازیم. در گام دوم به معرفی بازار کاری عطاری، در گام سوم به راه اندازی عطاری و در آخر به پیشرفت در این حوزه خواهیم پرداخت.
بررسی شغل عطاری و نحوه راه اندازی عطاری:
مزایا و معایب شغل عطاری:
مزایا:
- اول، عطاری از دسته ی شغل های سخت نیست.
- دوم، حاشیه سود خوبی دارد.
- سوم، با سرمایه اولیه معمولی نیز می توان اقدام برای شروع این کار کرد.
- چهارم، در این شغل به طور کلی با دو نوع محصول سر و کار خواهید داشت و آن را به فروش خواهید رساند:
- اول، گیاهان دارویی و دوم ادویه جات؛ که هر دو نوع محصول، از محصولات مصرفی و پر تقاضا در بین مردم آسیای شرقی می باشد.
معایب:
- اول، نیاز به مکان و مغازه ی فیزیکی دارید.
- دوم، برای شروع این کار، شما به اطلاعات و دانش در مورد گیاهان دارویی و محصولات نیاز خواهید داشت. پس باید به تکمیل اطلاعات خود بپردازید.
مهارت و دانش هایی که برای ورود به شغل عطاری و راه اندازی عطاری نیاز است، داشته باشید:
- اول، اطلاعات کامل درباره ی انواع گیاهان و خواص موثر آن ها.
- دوم، داشتن دانش ارزش تغذیه ای محصولات.
- سوم، بهداشت و ایمنی.
- چهارم، میزان و شیوه مصرفی.
- پنجم، تشخیص علائم بیمار.
- ششم، مهارت در ارائه اطلاعات به مخاطبین.
- هفتم، توانایی نگهداری مناسب از محصولات.
- هشتم، برقراری ارتباط صحیح و اصولی با مراجعه کننده.
- نهم، انتخاب فضای مناسب برای عرضه محصولات.
- دهم، شناسایی و توزیع محصولات سالم و بهداشتی.
تحصیلات مورد نیاز برای راه اندازی عطاری:
به طور معمول، شغل عطاری نیاز به تحصیلات دانشگاهی نداشته و فعالان در این حوزه با مدارک غیر مرتبط با مدارک دانشگاهی و یا مدارک تحصیلی زیر دیپلم، با توجه به تجربه عملی در بازار این حوزه به فعالیت می پردازند. اما باید اطلاعاتی از طب سنتی داشته باشید. شما می توانید از یک مشاور پزشکی و یا حتی افرادی که در این حوزه تجربه دارند؛ کمک بگیرید. اما بهترین کار آن است که به مدت سه ماه، به کارآموزی در یک عطاری قدیمی بپردازید و یا حتی در کلاس هایی که توسط جامعه گیاه درمانی که با همکاری دانشگاه جامع برگزار می گردد، شرکت کرده تا مدارک مرتبط با طب سنتی را کسب کنید. همچنین باید با خواص دارو ها و گیاهان آشنا شوید.
به هر حال مشتریان شما از قبل نمی دانند که چه می خواهند و به راهنمایی و تجویز شما، اقدام به ورود به مغازه عطاری شما می کنند. پس باید مراحل زیر را اجرا کنید تا یک کسب و کار عالی را راه بیندازید.
چگونه دانش کافی برای راه‌اندازی عطاری را کسب کنیم:
اول، دانشگاه:
برای اشتغال به شغل عطاری، نیاز به مدرک دانشگاهی ویژه ای نخواهد داشت؛ اما تحصیلات دانشگاهی در رشته هایی مثل طب سنتی و گیاهان دارویی یکی از راه های مناسب جهت کسب دانش کافی در این زمینه بوده و بسیار کمک کننده است.
دوم، دوره آموزش عطاری:
این دوره ها که طبق تایید مدیر کل دفتر طب سنتی وزارت بهداشت بوده که جهت کسب آموزش های مورد نیاز اولیه و همینطور دریافت مجوز عطاری باید دوره‌های آموزشی از سمت انجمن علمی طب سنتی را بگذرانید. گوهرپژوه یکی از مجموعه های معتبر در حوزه برگزاری دوره آموزش عطاری است.
سوم، کسب تجربه نزدیک عطار دیگر:
تجربه، مهم ترین نیاز در شغل عطاری برای گرفتن خواص درمانی بوده و داشتن اطلاعات مهم، طی چند دوره آموزش عطاری به عمل خواهد آمد که شما می توانید این آموزش را کنار یک عطار موفق بگذرانید. تجربه، بهترین روش برای تبدیل شدن به یک عطار موفق می باشد.
چهارم، کتاب های مرجع:
شما می توانید از کتاب های مرجع گیاهان دارویی نیز استفاده کنید.
مشاغل زیر مجموعه ی عطاری:
مشاغلی که به صورت مستقیم و به واسطه راه اندازی یک عطاری توسعه یافته اند، مشاغل زیر مجموعه عطاری گفته می شود. مانند: مشاوره پزشکی و فروشنده شاغل در عطاری.
مشاغل مرتبط با شغل عطاری:
- اول، عمده فروشان گیاهان دارویی.
- دوم، باغداران و فروشندگان ادویه جات.
مشاغل رقیب با شغل عطاری:
اول، می‌توان گفت عطار ها، همان داروخانه های سنتی بوده و رقیب اصلی آن ها، داروخانه ها می باشند. البته در برخی موارد این موضوع صدق نمی کند.
دوم، اطلاعات و دانشی که درباره گیاهان دارویی و ادویه ها وجود دارد، باعث تمایز کسب و کار آن ها می‌شود.
انواع عطاری:
- اول، مغازه عطاری.
- دوم، عطاری اینترنتی.
- سوم، عطاری اینستاگرامی.
مغازه عطاری:
عطاری مغازه ای است که در آن، انواع گیاهان دارویی، عرقیات، ادویه ها و غیره موجود است و مشتریان می توانند با مراجعه به عطاری ها مشکل خود را رفع کرده و نیاز خود برای درخواست محصول، از عطار به عمل آورند. آن ها پس از پرداخت وجه سفارش، محصول را دریافت خواهند کرد.
عطاری اینترنتی:
فروشگاه اینترنتی، شیوه ی جدیدی از مرکز فروش در سر تا سر کشور می باشد. این فروشگاه ها به دو صورت فعالیت می کنند. مستقل و وابسته. عطاری اینترنتی و مغازه ی عطاری، هر کدام دارای معایب و مزایای خود می باشند. برای مثال فروشگاه اینترنتی عطاری، دارای هزینه اولیه کمتری برای شما بوده و راه اندازی آن نیاز به مکان ندارد. از طرف دیگر، عطاری آنلاین وابسته به عطاری فیزیکی بوده که این موضوع به افراد کمک می کند تا سفارش های خود را آنلاین دریافت کنند. درگاه فروشگاه، مکملی جهت یک مغازه عطاری شناخته شده که در بازار است.
در این موارد، بحث جلب اعتماد مشتری کار راحت تری می باشد. این در حالی مطرح شده که یک فروشگاه اینترنتی عطاری نیازمند تولید محتوای مناسب، اعتماد سازی و ایجاد بستری مناسب جهت کسب اعتماد مشتریانی است که هیچ گونه شناختی از شما ندارند. این مطلب، مسیر نسبتا سخت تری برای شما ایجاد می کند.
عطاری اینستاگرامی:
امروزه با پیشرفت تکنولوژی، نوع جدیدی از کسب و کار در فضای اینستاگرام به وجود آورده که عطاری از آن متمایز نیست. شما می توانید با داشتن یک پیج عطاری به عنوان یک کسب و کار جدید به آن نگاه کنید. اما نکته ای که نمی توان آن را نادیده گرفت، تمایل مشتریان از استفاده از این فروشگاه ها بالا رفته است. پیج های اینستاگرامی چه به عنوان یک کسب و کار مجزا و آنلاین و چه به عنوان یک فروشگاه فیزیکی به کار خود ادامه خواهد داد.
اگر پیج ها را یک فروشگاه آنلاین در نظر بگیریم؛ مسلما ارتباط‌گیری شما راحت تر بوده و خرید مشتریان با سهولت بیشتری امکان پذیر است. از جمله بزرگ ترین ایرادات پیج اینستاگرامی، عدم اطمینان از آینده شغلی آن می باشد؛ چرا که امکان فیلتر شدن اینستاگرام به هر دلیلی وجود دارد.
بازارهای معروف عطاری در تهران:
بازار چهل تن و بازار آهنگران تا حوالی سید اسماعیل از مراکزی است که عطاری های قدیمی در آن وجود دارد. در بازار های زیرگذر و در چهارراه های مولوی و سبزه میدان نیز می توانید حجره های عطاری را مشاهده کنید. اخوان ها و موحدی ها در محدوده سبزه میدان، عبدالحسین حاج فرج در چهارراه مولوی، حاج عبدالله فرج الله در بازار امین السلطان و همینطور تجار عمده فروش اجناس عطاری، در پله نوروزخان از جمله قدیمی ترین عطار ها در بازار تهران بوده که هم اکنون تعدادی از این مغازه های قدیمی همچنان به حرفه ی قدیمی خود و به روش نوین مشغول کار می باشند.
قدم دوم، بررسی بازار عطاری:
در این مرحله شما باید به تحلیل بازار فروش عطاری در کشور بپردازید. این بررسی به شما کمک خواهد کرد که در کنار آگاهی از صنعت عطاری در کشور، به انتخاب این شغل تصمیم درستی بگیرید. عطاری کسادی ندارد؛ اما روزهای رونق آن جشن ها، ماه های محرم، رمضان و نوروز می باشد. در ماه محرم، مردم بیشتر به سراغ ادویه جات و در ماه رمضان مشتریان به خرید خاکشیر، تخم شربتی و عرقیجات اقدام کرده و فروش این محصولات بالا می رود.
در طول هفته به جز شنبه ها و یکشنبه ها، معمولاً مغازه خلوت بوده و بقیه هفته، کار طبق روال معمول خود پیش می رود. ساعت کاری مغازه می تواند از ساعت ۹ و نیم صبح تا ظهر و عصر ها نیز از ساعت ۴ تا ۹ شب باشد. کار عطاری خطرات فیزیکی نخواهد داشت و تنها مشکلات معمولی که برای کسب و کار های دارویی ممکن است پدیدار شود، مانند خرابی و شل کردن بازار یا زیاد شدن تعداد عطار ها وجود دارد. مشتریان نیز گاهی ممکن است اذیت های مخصوص خودشان را داشته باشند.
برای مثال، مشتریان با این که درباره گیاهان دارویی، اطلاعاتی ندارند؛ نظر خود را بازگو کرده و برای خود داروهای مختلف را تجویز کرده و اگر دارو های گیاهی برای کسی مشکل ایجاد کند از چشم عطار دیده می شود.
جذابیت بازار عطاری:
دارو های گیاهی در بین ایرانی ها کارکردی گسترده دارد و همین باعث شده تا به رغم بالا رفتن پیشرفت های تکنولوژی و پدید آمدن دارو های صنعتی، عطاری ها همچنان رونق خوبی داشته باشد و امروزه گرایش مردم به دارو های سنتی بالا رفته و اطمینان و اعتماد مردم به طب سنتی در حال رشد باشد. به عبارتی می توان گفت که این روز ها برای دارو های گیاهی سر و دست می شکنند.
با توجه به موارد گفته شده، عطاری از آن دسته شغل هایی می باشد که دارای بازار خوبی بوده و ابتدا باید گرد و خاک این شغل را چشیده تا به روال بیفتید. قانون عرضه و تقاضا هنگامی که برای مشتریان کالا وجود داشته باشد، پس احتمالاً کسب و کار فروشنده های آن نیز خوب است.
حاشیه سود شغل عطاری:
یک عطار با سابقه، فروش روزانه بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سود دارد و مابقی آن سرمایه شما می باشد. یعنی در بهترین حالت شما ۴۰ درصد از فروش هر محصول سود خواهید کرد، که به نظر مبلغ مناسبی است. همچنین کار عطاری بسیار دشوار بوده و از طرف دیگر بدون دردسر به شمار می رود! دشواری آن به دلیل ارتباط مستقیم با سلامت مردم است و پایین بودن ریسک، جهت سرمایه گذاری آن می باشد؛ چرا که اجناس عطاری خشک بوده و فاسد نخواهند شد.
گیاهان دارویی اغلب تا چندین سال باقی می مانند و همین مسئله از مزیت های شغل عطاری می باشد. همچنین درباره ادویه ها و محصولات شرکتی، تولید کننده، محصولات تاریخ مصرف گذشته را پس گرفته و مرجوع کردن آن ها چندان آسیبی به شما و کسب و کارتان وارد نخواهد کرد. توجه داشته باشید که رعایت اصل توجه به سلامت مشتری در راس امور قرار گرفته و همواره باید متوجه تجویزی که برای مشتری می کنید، باشید.
البته لازم به ذکر است که وزارت بهداشت، بازرسان خود را جهت نظارت بر عطاری ها هر دو ماه یک بار فرستاده تا دارو های گیاهی که توسط شما به مردم عرضه می گردد، مورد بررسی قرار بگیرد. اما یادتان باشد که محصولی را که به دست مشتری خواهید داد، ممکن است سلامت او را به خطر بیاندازد. بهترین مشتری عطاری شخصی است که به یک سبک زندگی طبیعی و سالم علاقه داشته باشد.
پر فروش های شغل عطاری:
فلفل، دارچین، زرد چوبه، آویشن، گلپر و رازیانه از پر فروش ترین کالا های یک عطاری به حساب می آید. دارو های لاغری و چاقی نیز خواهان زیادی دارند. همانطور که گفته شد، روز های رونق، جشن ها و مراسم هایی مانند ماه محرم، ماه رمضان و عید نوروز است. در ماه محرم، بسیاری از مردم به دنبال ادویه جات و در ماه رمضان مشتریان به خاکشیر، تخم شربتی و عرقیات تمایل نشان داده و به این خاطر به مغازه شما خواهند آمد.
طبقه بندی محصولات عطاری:
محصولات عطاری را در زیر شرح داده ایم:
- اول، دارو هایی با ارزش درمانی.
- دوم، فرآورده هایی از حیوانات که دارای مواد معدنی مفید و درمانی هستند.
- سوم، اجناسی برای مصرف های غیر درمانی.
مشتقات گیاهی عطاری:
- اول، درمان.
- دوم، بهداشت.
- سوم، تغذیه افراد.
مشتریان با چه هدفی به عطاری مراجعه می کنند:
- اول، درمان بیماری.
- دوم، تسکین علائم بیماری.
- سوم، جلوگیری از بروز بیماری.
- چهارم، به حداکثر رساندن پتانسیل سلامتی.
- پنجم، تهیه مکمل های غذایی گیاهی.
- ششم، تهیه محصولات تناسب اندام.
لیست اجناس عطاری:
لیست اجناس عطاری طیف وسیعی از محصولات را شامل می شود. به طوری که استفاده از این محصولات، بخشی از سبک زندگی سالم می باشد.
- اول، مواد غذایی مانند: نعنا، نشاسته و ژلاتین.
- دوم، مکمل های غذایی و ادویه جات مانند: دارچین، موسیر و ادویه کاری.
- سوم، گیاهان دارویی مانند: بابونه، رزماری و ارگانو.
- چهارم، مواد بهداشتی مثل: صابون و شامپو های گیاهی.
- پنجم، محصولات مراقبت پوستی مانند: روغن آرگان و روغن کرچک.
- ششم، محصولات مرتبط با تناسب اندام مانند: قهوه سبز و یونجه.
- هفتم، انواع چای مانند: چای سبز و چای سرخ.
- هشتم، برخی خشکبار مانند: زرشک و مویز.
گام سوم، راه اندازی عطاری:
در این بین باید مسیری جهت راه اندازی عطاری مهیا کنید و تمامی نکات را برای راه اندازی یک عطاری موفق بدانید. بیش از هر چیز توجه کنید که عطاری در سال ۱۴۰۰ با سال های ۱۳۸۴ متفاوت است. در نتیجه راه اندازی آن، مانند دیگر کسب و کار ها، با سال های قبل متفاوت خواهد بود. در دهه هشتاد، برای راه اندازی کسب و کار باید قدم بزرگی بر می داشتید؛ اما امروزه مسئله تغییر کرده است. اگر امروز به فکر راه اندازی یک کسب و کاری پایدار هستید، باید متفاوت عمل کنید.
در این مسیر، قدم و گام های تان را اصولی بردارید، چرا که در بازار ایران در کنار افزایش نیاز، رقبا نیز بیشتر شده اند. امروزه قوانین حاکم بر بازار پیچیده تر و درصد ریسک ورود به کسب و کار ها نیز بیشتر شده است. این به معنای آن نیست که نمی توانید موفق شوید، بلکه باید به صورت یک فرصت به آن نگاه کنید. فرصتی برای کسانی که متفاوت می بینند و متفاوت عمل می کنند.
در ادامه، اصولی ترین روش برای فعالیت در شغل عطاری را برای تان عنوان می کنیم، تا درصد شکست و ضرر به حداقل برسد. در این مرحله شما با کمترین ریسک به درآمدزایی از عطاری هدایت خواهید شد. هر کدام از این قدم ها دارای مباحث زیادی بوده اما در زیر سعی کردیم تنها چند مورد از آن ها را با شما به اشتراک بگذاریم.
شغل عطاری مناسب است یا نه؟ پیش از ورود به شغل عطاری و تصمیم گرفتن جهت فعالیت در آن، ابتدا بررسی کنید که آیا با توجه به سرمایه، امکانات و مهارت ها، شما مناسب این شغل هستید یا خیر. ابتدا باید به این سوال پاسخ درست دهید.
برای راه اندازی عطاری چه مواردی را در نظر بگیریم؟
در هر مدل کسب و کاری شما نیاز به تمامی موارد جهت راه اندازی آن دارید. عطاری نیز از این قانون مستثنی نخواهد بود. این موارد با همکاری فعالان موفق حوزه های مختلفی مانند طلا، بستر سازی شده است. این بخش از قسمت های زیر تشکیل شده که ماحصل آن رسیدن به یک مدل کسب و کار اصولی جهت راه اندازی عطاری است.
- اول، مشتریان هدف عطاری در کشور ایران.
- دوم، راه های فروش عطاری در ایران.
- سوم، فعالیت های کلیدی عطاری.
- چهارم، شرکای کلیدی یک عطار.
- پنجم، ساختار درآمد و هزینه یک عطار.
برای راه اندازی عطاری چگونه باید برنامه ریخت؟
برنامه کسب و کار، از جمله بهترین بخش هایی است که می تواند یک دور نمای کلی جهت فعالیت های شما در آینده ایجاد کرده و فرمول فعالیت شما در ابتدای کار را مشخص می نماید. برای مثال این مسئله که در چه شرایطی و با چه میزان فروشی می توانید سر پا به فعالیت خود ادامه دهید، بسیار مهم است.
راه اندازی عطاری را از کجا و چطور شروع کنیم؟
در بخش راه اندازی عطاری، مسیر هایی جهت راه اندازی آن وجود دارد. این مسیر ها را در زیر شرح داده ایم:
- اول، راهنمایی انتخاب بهترین مکان جهت راه اندازی عطاری.
- دوم، راهنمایی دریافت مجوز های لازم برای عطاری.
- سوم، راهنمایی خرید تجهیزات برای عطاری.
- چهارم، راهنمای خرید محصولات عطاری.
- پنجم، راهنمای ایجاد دکوراسیون برای مغازه ی عطاری.
گام چهارم، درآمدزایی در عطاری و بقا در این شغل:
هر کسب و کاری بدون در نظر گرفتن این قدم به درآمدزایی نخواهد رسید. پس لازم است تا به این بخش، بیش از پیش توجه کنید.
چطور به درآمدزایی در عطاری برسیم و در آن پیشرفت کنیم؟
در بحث درآمدزایی و پیشرفت، باید به تمامی موارد مهم جهت راه اندازی برای دوام عطاری باید توجه کرد. این موارد از این قبیل:
- اول، راهنمایی بازاریابی عطاری.
- دوم، راهنمایی فروش در عطاری.
- سوم، راهنمایی استخدام نیرو در عطاری.
- چهارم، راهنمایی حسابداری در عطاری.
آموزش عطاری:
توجه داشته باشید که به دلیل تخصصی بودن شغل عطاری، باید در این زمینه تجربیات زیادی بدست آورید. به این منظور می توانید از دوره آموزش عطاری گوهرپژوه بهره مند شوید.
راهنمای اخذ جواز کسب عطاری:
- اول، مدارک مورد نیاز برای صدور پروانه کسب اتحادیه عطار و سقط فروش.
- دوم، مدارک لازم جهت تمدید پروانه کسب.
- سوم، رسته شغلی و حداقل متزاژ لازم برای رسته ها.
- چهارم، مدارک لازم جهت صدور کارت مباشر.
- پنجم، کارت اصناف.
محیط عطاری:
محیط کار جهت شغل عطاری باید محیطی معمولی و با تعداد زیادی از قفسه ها باشد. این محیط می تواند یک مغازه کوچک و یا یک فروشگاه بزرگ عطاری باشد.
نکات مهم:
- اول، رعایت بهداشت و حفظ مسائل ایمنی در محیط عطاری از ضروریات است و محصولات باید به دور از آلودگی ها قرار بگیرند.
- دوم، باید از ظروف عطاری با جنس مناسب برای هر گونه محصولی استفاده کرد.
- سوم، برخی از این محصولات در ظروف بسته بندی شده و برخی دیگر به صورت روباز در بخش هایی از مغازه قرار خواهند گرفت.
- چهارم، هدف از بسته بندی، حفظ آن ها جهت تماس با آلودگی ها و کم شدن خواص شان می باشد.
- پنجم، استفاده از ظروف عطاری با جنسی مناسب با محصول در این شغل بسیار مهم است.
چالش های شغل عطاری:
اول، افزایش عطار های غیرمجاز و قاچاق کالا:
راه اندازی این شغل به دوره و تحصیلات آموزش عالی نیازی ندارد و مدرک شخصی نیز برای باز کردن یک مغازه عطاری ضروری نیست. این مسائل باعث شده تا مشکلاتی از قبیل قاچاق کالا در عطاری ها وجود داشته باشد. در راستای بهبود این مشکلات اقداماتی صورت گرفته. برای مثال:
- اول، نظارت اتحادیه و وزارت بهداشت به واحد های صنفی.
- دوم، ارائه کارت بهداشت.
- سوم، دریافت جواز کسب صنف عطاری.
اما طی بازرسی های صورت گرفته، توسط اتحادیه ها، بسیاری از عطار های غیرمجاز شناسایی شده و به اتحادیه ارجاع داده شدند.
دوم، سمی بودن برخی گیاهان مورد استفاده:
برخی از گیاهان که در بحث درمانی از آن ها استفاده می شود، ممکن است دارای مواد شیمیایی قوی و سمی باشند. برای مثال گیاه آقونطیون به صورت گسترده در بخش هایی از آسیا به عنوان آرام بخش، ضد درد و ضد احتقان وجود دارد، در مواردی می تواند تهدید کننده قوی برای سیستم قلبی و عصبی باشد. بسیاری از محصولات گیاهی جهت درمان اضطراب و بی خوابی استفاده می شوند که حاوی مواد شیمیایی بوده و بر عملکرد گیرنده ها و انتقال دهنده های سیستم عصبی تاثیراتی می گذارند.
سوم، عدم دانش کافی برخی از عطارها:
برخی از افراد عرضه کننده گیاهان دارویی از عوارض جانبی این ترکیبات اطلاعات کافی نداشته و بدون آگاهی چند گیاه را با یکدیگر ترکیب کرده و ممکن است مشکلات زیادی را برای سلامتی افراد ایجاد کنند.
چهارم، آلودگی محصولات:
محصولات عطاری در مسیر تهیه و فرآوری آلوده خواهند شد. در برخی موارد، مواد شیمیایی و معدنی آلوده کننده به صورت عمدی و یا غیر عمدی باعث ایجاد مشکلاتی در مصرف آن ها می شود. برخی از این آلودگی ها عبارتند از:
- اول، آلودگی توسط گیاهان سمی دیگر.
- دوم، آلودگی محصولات توسط میکروارگانیسم ها.
- سوم، آلودگی به فلزات سنگین ناشی از نگهداری در محیط نامناسب.
بایدها و نبایدهایی که درباره مغازه عطاری باید دانست:
- اول، کسب جواز.
- دوم، بر طبق قانون، عطارها موظفند بر روی کالا های خود برچسب گذاشته و در محل کسب و کار شان تابلو نصب کنند تا قیمت کالا ها را به صورت مکتوب اعلام کنند.
- سوم، از تبلیغات فریبنده پرهیز کنید. تبلیغاتی مانند ترک اعتیاد، چاقی و لاغری، درمان ناباروری و غیره.
- چهارم، عرقیاتی که در عطاری ها به فروش می رسند، حتما باید دارای مجوز سیب سلامت باشند.
- پنجم، طبق ماده ۱۸ قانون نظام صنف، نگهداری، تهیه و فروش فراورده های دست ساز بدون مجوز وزارت بهداشت غیرقانونی می باشد.
- ششم، وجود اقلامی از جمله مکمل های تغذیه ورزشکاران و فرآورده های طبیعی که در داروخانه ها وجود دارد، در مغازه های عطاری قانونی نبوده و نوعی تخلف محسوب می شود.
- هفتم، بر روی تابلو و فاکتور های مغازه عطاری، تنها ذکر نام هایی مانند فروشگاه گیاهان دارویی و فروشنده گیاهان دارویی معتبر است.
- هشتم، محیط مغازه باید حدوداً ۱۲ متر بوده و مغازه تا سقف کاشی باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.